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柴田真希のNIKKEI WOMAN

【試してみた】パックごはん…どれがお好み?

ごはんを炊くのが面倒! いざという時の保存食に! オフィスやキャンプなど外出先で……! 手軽に食べられる「パックごはん」 さまざまな種類がありますが、どのような違いがあるでしょうか? 味だけではなく...

【試してみた】だしパック比較…どれがお好み? 合う料理とは?

毎日のごはん作りに欠かせない「だし」 昆布やかつお節、にぼしを使ってとるにこしたことはありませんが、忙しいとなかなか難しいですよね。 顆粒だしをつかうのも手軽でよいですが、水に入れて煮だすだけでとれ...

【料理のコツ】炊飯器より実は早い!鍋ごはんの炊き方

毎日食べるごはん。 炊飯器で炊くのが失敗もなくて 楽だけど、時間がない!っていう時は実は鍋で炊いてしまった方が時短で炊き上げることができます。 コツをつかめばおいしい炊き上がり…♪ ・鍋といってもた...

鶏のねぎ塩炒め_大根もずく【献立】【下味調理】【下味冷凍】

ちょっとひと手間で明日のわたしが楽になる「下味調理」「下味冷凍」 レシピを見なくても、カチッと味がキマる分量などについては、こちらの動画でご紹介しました。 ▼【下味調理】【下味冷凍】の基本~毎日続け...